Receptionsmenuer

Stående servering i forbindelse med receptioner, eller arrangementer hvor de fysiske rammer tilsiger at meneuen indtages stående, eller hvor det ihvertfald er en mulighed at spise stående.

CANAPEEBUFFET

Kammusling på agurk
Små mini clubs med kylling, bacon & karry
Fisketerrine med hjememrørt mayonnaise & citron
Chilistegte scampirejer på spyd med melon
Varmrøget laks på pumpernickel brød & urtecreme
Rulle med serranoskinke
Letstegt tun på pind & wasabi
Krabbesalat med mango & forårsløg
Butterdejssnegl med tomatsalsa & pesto
Ostestave af manchego & emmentaler
Fyldte chokoladeskaller med friske frugter
Creme brûlee med chokolade

Frit valg 10. stk. 160,- pr kuvert (Minimum 40,- kuverter)
Stykpris: 18,-

 

ENGELSKE TREKANTSSANDWICH

Engelske trekantssandwich i lyst eller groft brød
Assorteret med følgende fyld:
-
Røget laks & rejer salat, tomat, agurk & mayonnaise
Serranoskinke & brie salat, pinjekerner & pesto
Napolipølse & ost salat, soltørret tomat, løg & oliven
Kylling, bacon, salat, tomat, agurk & dressing
Skinkerytter skinke, ost, soltørret tomat, ai oli


Uspecificeret stykpris: 25,- pr. kuv. Min 10. Kuv.
(Der bør beregnes min. 2 pr. pers.)

Gælder fra 20.5.2009 og erstatter alle tidligere